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Ab sofort bieten wir in unserem Sortiment BIO-Brötchen
und BIO-Brote nach der EG-Öko-Verordnung an.
Unsere Bäckerei wurde durch DE-001 Öko-Kontrollstelle zertifiziert und
fortlaufend kontrolliert.
EG Kontrollnummer: D-SN-1-5203-B
Mit diesem Siegel gekennzeichnete Waren werden unter dem strengen
Vorgaben der Öko-Verordnung für sie hergestellt und unterliegen einer
ständigen Kontrolle.
So garantiert Ihnen das Siegel die höchstmögliche Sicherheit beim Kauf
von Erzeugnissen aus biologischem Landbau und gewissenhafter
Weiterver-arbeitung in unserem Betrieb.
Das von uns verarbeitete Getreide stammt zu 100% aus regionalen
Anbau-gebieten. |
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Das volle Korn wird in unserem Betrieb vor der Teigherstellung frisch
geflockt (gequetscht), d.h. die wertvollen Inhaltsstoffe wie Vitamine,
Mineralien, Eiweiß, Geschmackstoffe bleiben weitestgehend erhalten. |
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So wird ein herrlich intensiver Geschmack und eine gute Frischhaltung
erzielt.
Damit liefern wir einen Beitrag für ihre bewusste Ernährung.
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