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Ab sofort bieten wir in unserem Sortiment BIO-Brötchen
und BIO-Brote nach der EG-Öko-Verordnung an.
Unsere Bäckerei wurde durch DE-001 Öko-Kontrollstelle zertifiziert und
fortlaufend kontrolliert.
EG Kontrollnummer: D-SN-1-5203-B
Mit diesem Siegel gekennzeichnete Waren werden unter dem strengen
Vorgaben der Öko-Verordnung für sie hergestellt und unterliegen einer
ständigen Kontrolle.
So garantiert Ihnen das Siegel die höchstmögliche Sicherheit beim Kauf
von Erzeugnissen aus biologischem Landbau und gewissenhafter
Weiterver-arbeitung in unserem Betrieb.
Das von uns verarbeitete Getreide stammt zu 100% aus regionalen
Anbau-gebieten. |
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Das volle Korn wird in unserem Betrieb vor der Teigherstellung frisch
geflockt (gequetscht), d.h. die wertvollen Inhaltsstoffe wie Vitamine,
Mineralien, Eiweiß, Geschmackstoffe bleiben weitestgehend erhalten.
Probieren sie bitte auch unseren BIO-Meisterstollen, der fast
ausschließlich aus ausgewählten biologisch hergestellten Zutaten nach
traditionellem Rezeptur in unserer Feinbäckerei hergestellt wird. |
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So wird ein herrlich intensiver Geschmack und eine gute Frischhaltung
erzielt.
Damit liefern wir einen Beitrag für ihre bewusste Ernährung.
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